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The Opener Wine Shopは、The Opener株式会社が運営する通販サイトです。
日本ではまだ珍しい希少な小規模生産者(グローワー)のシャンパーニュやワインをの数々を、生産者の熱い想いとともに、皆様へ直接お届けいたします。
また、全ての商品を、日本全国送料無料でお届けいたします。ご注文数に制限はございません。


Yuriのワンポイント解説について
テイスティング・コメントの一部は、シャンパーニュのプロフェッショナルである、​​島悠里さんにお願いしています。島さんのプロフィールはこちらから↓↓
https://www.champagne-life.com/about-me-jp?fbclid=IwAR1Sp5JIhI_qMEx4TWfs5z90F9wNMJrNts9slQxFnRCvf9Ted8eyg_dgPIs

Rie's テイスティング・コメントについて
テイスティング・コメントの一部は、ソムリエの松木リエさんにお願いしています。松木さんのプロフィールはこちらから↓↓
WSET® Level 4 Diploma
世界ソムリエ協会認定 A.S.I. International Sommelier Diploma-Gold (No.2070)
日本ソムリエ協会認定 ソムリエ・エクセレンス
日本ソムリエ協会認定 SAKE DIPLOMA
南アフリカワイン協会 (WOSA Japan) 公認エデュケーター
キャプランワインアカデミー講師

2015-2016 WSET Level 3 Decanter Asia Wine Scholarship受賞
2014年全日本最優秀ソムリエコンクール第4位
2006年JALUXワインアワード準優勝
2005年ロワールワイン若手ソムリエコンクール優勝
2003年コミソムリエコンクール最優秀賞

「オテル・ド・ミクニ」「タイユバン・ロブション」など都内フレンチレストランを経て、2006 年渡仏。「ヴィラ・マディ」(カシス)「クロ・ド・ラ・ヴィオレット」(エクサンプロヴァンス)「ステラマリス」「ラトリエ・ドゥ・ジュエル・ロブション」「アガペ」(パリ)などミシュラン星付きレストランで6年間ソムリエとして働いた後帰国。「マンダリン オリエンタル 東京」で3年間飲料全般のマネージメントを経てフリーランスのソムリエとなる。
現在、キャプラン ワインアカデミー講師のほか、ワイン専門誌「WANDS」テイスター&ライター、オンラインマガジン「Premium Japan」ワイン紹介記事の連載、企業内ワインセミナー講師、さらに世界最大級のワイン・コンペティション「インターナショナル・ワイン・チャレンジ」(ロンドン)の審査員、T V番組や舞台のワイン監修などワインの普及のための活動を行なっている。
▶︎キャプランワインアカデミーの担当講座はこちら 
https://www.caplan.jp/wine/instructor/matsuki_rie/index.html
▶︎Premium Japanのワイン紹介記事はこちら
https://www.premium-j.jp/?s=%E6%9D%BE%E6%9C%A8

**20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。**