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セ・シュクレ
¥9,350 税込
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NV C’est sucré NV
(セ・シュクレ)
日本食にぴったり、甘口シャンパーニュ!
ヴィンテージ:NV
容量:750ml
味わい:中辛口
品種:ムニエ50%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ10%
ドサージュ(糖分添加):28g/l
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
桃のシロップ漬けや熟れた洋梨、蜜林檎、アカシアの花のような甘やかな香りと、ほんのりとトーストやシナモン、蜂蜜のニュアンスも感じられます。やわらかな飲み口で、果実のシロップ漬けを思わせる優しい甘さが広がり、滑らかな酸味のおかげで決して甘ったるくない、バランスの取れた半甘口です。デザートとして飲んでもいいですが、料理に合わせるのにもぴったりの、ハーモニーのあるシャンパーニュとなっています。ワインの甘味に合わせてエスニック系の料理屋、甘めのシャリお寿司によく合うでしょう。
(Sommelier 松木リエ氏によるテイスティングコメント)
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