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【NEW!!】セニエ・ド・ムニエ 2015　(ロゼ)　

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Saignée de Meunier 2015
(セニエ・ド・ムニエ)

セニエ法（果皮に浸した状態からワインだけを抽出すること）で造られた、完全ムニエ100％のロゼが新登場!

ヴィンテージ：2015年
容量：750ml
味わい：辛口
品種：ムニエ100%
ドサージュ（糖分添加）：0g/l

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少しオレンジかかった淡いラズベリーレッドの色調です。
華やかさと熟成感からくる複雑さを十分に楽しめる香りの印象です。コンポートにしたラズベリーやイチゴの香り、ほんのりヘーゼルナッツの香ばしさと、シナモン、バラの花弁、そしてダージリンティー香りが非常に心地よいレベルで調和しています。
味わいの最初は柔らかな赤系果実の果実味が口中を満たし、滑らかな泡のテクスチャーとともに伸びのある酸味を感じます。タンニンは控えめで、とてもスムーズな飲み口とロゼならではの華やかさを楽しめるシャンパーニュです。
(Sommelier 松木リエ氏によるテイスティングコメント)

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