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【NEW!!】ラ・コート・デ・グレーズ 2020
¥11,000 税込
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Coteaux Champnois La coté des Glaises 2020
(コトーシャンプノワ ラ・コート・デ・グレイズ)
シャンパーニュ地方で生産されるスティルオレンジワイン、
デメター認証取得！
ヴィンテージ：2020年
容量：750ml
味わい：辛口
品種：シャルドネ100％
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
ややオレンジ色のかかった明るい黄金色で、持続性のあるしっかりとした泡立ちです。
特別な製法により果皮から多くの香りの要素が移行しているため芳香性は豊かです。華やかな印象のマンダリンオレンジやミモザ、菩提樹の花、枇杷、アプリコットの香りに加え、丁子やシナモンのような甘いスパイス香、ブリオッシュの香ばしい香り、そしてほんのりと土っぽさを連想させる香りもあり複雑な印象となっています。
アタックからオレンジやアプリコットのような果実味やフローラルな風味が広がり、ほどよい渋味のアクセントや旨味からの滋味深さがある味わいです。爽やかで高いレベルの酸味やミネラル感が味わい全体に溌剌さをもたらし、長い余韻に繋がっています。
(Sommelier 松木リエ氏によるテイスティングコメント)
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