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【NEWヴィンテージ!!】レ・ムニエ・ド・クレメンス2015

¥13,200 税込

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Les Meuniers de Clémence Extra Brut 2015
(レ・ムニエ・ド・クレメンス　エキストラ・ブリュット)

LELARGE-PUGEOTのフラッグシップ　
新ヴィンテージが到着しました！！

ヴィンテージ：2015 年
容量：750ml
味わい：辛口
品種：ムニエ100%
ドサージュ：2g/l

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明るい黄金色で、持続性あるしっかりとした泡立ちの外観です。
芳醇で甘やかな香りの印象で、熟れた白桃や洋梨、ラズベリーのようなフレッシュな果実香が中心ですが、そこへ瓶内熟成由来のオレンジ・ゼストの砂糖漬け、ジンジャー、ハチミツ、ブリオッシュのような深みのあるアロマの重なりが、香り全体に複雑な印象を与えてくれています。
口に含むとアタックはやさしく、やわらかくジューシーな果実味、ジンジャー・ブレッドのような風味、そして旨味のハーモニーが広がる味わいです。一方、後味には鉱物的なミネラル感やフレッシュな酸味が引き締まった印象をもたらし、滑らかな泡が全体を包み込んで、バランスの良い１本となっています。
(Sommelier 松木リエ氏によるテイスティングコメント)

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